芹菜为什么这么难吃?
芹菜这种种花蔬菜是不难吃的,可能你的做法不对,芹菜是一种缓解高血圧,抗癌性及高的蔬菜,在做这个菜时,先买西芹,把芹菜切成段,把菜叶去了,再把芹菜段在开水里稍汤一下,捞出放在凉水里浸泡,然后切点五花肉把五花肉倒入热油中翻丿,
炒熟倒入调料,最后再倒入芹茱翻炒可以。太美味了。
你问芹菜为什么这么难吃?
其实芹菜不是你想象的这么难吃,只是你从小的时候就没有太多的吃过芹菜你对芹菜的味道有些反感而觉得芹菜难吃,有很多人是不喜欢芹菜啊,回香啊,香菜呀,但那种味道呢?
给你一个建议你做芹菜的时候,肉肉炒一下芹菜会吸收肉的味道芹菜的味道就不是那么重了
说起芹菜为什么这么难吃了,上礼拜我在菜市场里买了几棵芹菜回家弄了点十锦菜,把菜弄好后我一吃,唉呀芹菜可难吃了,水了吧唧的太难吃了,我告诉人们下次可是别买那个人的芹菜了太难吃了,一点口感全没有的,人们说今年雨水大,芹菜不好吃
洋葱炒米虾家常做法?
准备食材:青椒 3到5个,虾 20只,姜 料酒 两勺白胡椒粉油盐酱醋糖 适量
1、洗干净的虾,加入白胡椒粉和料酒,姜片去腥,腌制一会
2、把虾冲洗一遍,洗掉料酒味,再闻的话也是没有腥味的,保留姜。
3,锅烧热冒烟,不放油,下青椒炒干水份
4.、青椒水份炒干,下一点油,嘎嘎冒烟,家里油烟机不好用的话,按正常步骤走(先倒油再炒青椒),炒完盛出备用,这一步是让青椒更好吃,容易熟,吸收料汁。
5.调一个糖醋汁半碗水一勺生抽上色一勺淀粉(放多了会黏了吧唧)糖两勺醋两圈盐小半勺(虾没去头脱皮,不会太进味,盐主要让青椒进味)搅拌均匀,油热大火炒虾,虾变色熟了以后,下青椒慢慢炒一会,让虾吸收青椒的香味
6.开大火,下料汁,料汁下锅前再搅拌一下,淀粉会结块沉底,收干汤汁,留一点蘸着吃,出锅装盘。
准备好所需的材料:虾仁、米饭、蛋、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、鸡精、油。
将米饭放入锅中,加入适量的水煮熟。
切好虾仁、葱、姜、蒜。
在锅中加入适量的油,放入切好的葱、姜和蒜爆香。
加入虾仁炒熟,加入少许盐和鸡精调味。
将炒好的虾仁和米饭放入一起,再加入一个蛋打匀。
加入少许油,再加入切好的干辣椒炒匀即可。
用料:虾米0.2斤,青椒0.2斤,洋葱半个,蒜苗1个,干椒1个,姜少量,油适量,盐少量,油少量,黄酒不量
做法:1.把虾米用不清洗干净,其他食材一并洗衣净。
2.青椒、洋葱切好备用,姜、干椒 、蒜苗切好备用。
3.起锅开火,放入适量油,8分热时,放入姜、干椒、蒜苗炸1分钟。
4.将切好备用的洋葱、青椒,倒入锅中翻炒,加入少量盐,翻炒,青椒、洋葱有点软为止。
5.即可倒入洗净备用的虾米,加少适量盐,翻炒一下,加少适量黄酒闷2分钟,等将黄酒闷干后,即可起锅食用。
步骤 1
白米虾去头洗净;洋葱切小块,辣椒切小块。
步骤 2
油锅热7分,然后放入大葱段和辣椒片和洋葱爆香;
步骤 3
最后放入白米虾,快速翻炒片刻,放入少量生抽,翻炒均匀以后,放入适量盐和糖调味即可出锅。
炒豆角之前豆角还用焯吗?
需要,炒豆角时是需要对豆角进行一系列的处理才行的,如果直接炒的话是不可取的,必须要将它清洗干净,而且需要进行焯水,焯水的目的是为了将它内含的一些草酸物质去除一部分,采摘回来的新鲜豆角中含有一定的草酸,草酸如果摄入人体太多的话,那么是不利于健康的,所以应该要进行焯水这一环节,将它的草酸适当的去除一些。