吃完樱桃手为什么像染了铁锈?
如果你的手没有异常感觉这是正常现象,因为樱桃本身就有色素,这种色素接触皮肤就会染到皮肤上,一般比较好清洗,用洗手液洗干净就行。
樱桃果实可以作为水果食用,外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。
是您食用这个品种的樱桃里面含有大量的色素造成的,由于口腔分泌的唾液中含有酶的成分,在氧的共同作用下产生化学反应,所以色素变成了黑色, 同时也把您的舌头染成了黑色。它对人体也不会造成危害。
譬如在食用酿酒用的调色葡萄后,口腔内的色素也会变成黑色。
铁锅煮白樱桃后变黑还能吃吗?
能吃的。
原因是铁锅里面有大量的铁离子,在炒菜的时候锅的温度比较高,从而就将铁锅里面的铁离子游离到了锅里面,所以铁锅在炒菜的时候就出现了发黑的情况。部分发黑的东西建议不要吃,会影响口味和口感,也没有什么营养,但是也没有毒。
平时做饭之前可以把铁锅洗干净,也可以在铁锅用完后用油及时的涂抹,这样也可以有效的防止生锈,也可以避免影响食物颜色。炒完一个菜后,刷一下锅,再炒另一个菜。每顿饭吃完后,必须清洗锅底内壁,烘干锅底,以免锅生锈。
可以吃的!这是水果中的成份遇到铁锅发生的化学反应。就像苹果切开后,如果不及时吃会氧化。切开后立马放锅里煮,煮久了也会变色的。吃起来不影响口感的。当然如果不是特殊情况《天气原因或者小孩子生病,或者生理期来了坐月子》,建议常温状态食用营养会更好的保留。