(中式烧烤刷屏韩国中式烧烤和韩式烧烤的区别)首尔哪家韩国烤肉好吃,首尔好吃的韩国烤肉餐厅推荐?

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首尔哪家韩国烤肉好吃,首尔好吃的韩国烤肉餐厅推荐?

首尔有很多烤肉餐厅,我就简单推荐几家吧

王妃家烤肉店

王妃家烤肉店,店名便是店家的主打餐点“烤牛排”及“拌面”的韩文缩写,又同时寓意着“王妃居住的家”(即王宫)。王妃家本着“以最低的消费品尝上等食材”的经营理念,为食客们奉上最经典的烤猪排等招牌美食。午间还推出了12000韩元的烤牛胸叉肉定食,以及10000韩元的猪排定食(中午11:30—下午5:00前)

地址:首尔市中区武桥洞45, THE EXCHANGE SEOUL楼 别馆2层 ; 钟路店: 首尔市钟路区贯铁洞12-11, 2-4层

交通:地铁2号线乙支路入口站8号出口; 钟路店:地铁1号线市厅站4号出口,步行3分钟

姜虎东烤肉店(明洞2号店)

这家店最有特色的部分就是烤盘,与其他店家的烤盘不同,姜虎东烤肉店的烤盘有一圈格子,这部分,除了可以添加鸡蛋汁进行烤鸡蛋羹之外,还可以烤泡菜。特别是鸡蛋汁可以免费续,所以特别合算。这家店的烤肉多以腌制过的为主,所以口味发甜,腌制的汤汁很好的藏在肉里使得肉更加鲜嫩多汁。

地址:首尔市鈡区明洞2街 3-3

交通:地铁4号线明洞站8号出口

明洞李家村烤肉店

李家村烤肉店的肉类分为牛肉和猪肉,其中最受欢迎的的烤五花肉和调味猪排。同时店内还推出了多种套餐可供选择。另外店里还有海鲜饼、石锅拌、冷面以及生拌牛肉饭等韩式料理。点餐后还有很多可口的小菜以及鸡蛋糕赠送。

地址:首尔特别市 中区 明洞 2街 3-3 SOMZON Building

交通:地铁4号线 明洞站 8号出口 步行4分钟

#暖暖的胃道#韩国人为什么这么喜欢吃烤肉?

在韩国,每年的3月3日被定为“五花肉日”。“五花肉+烧酒+练歌房”是很多韩国人的一条龙娱乐方式,还有人将此简称为“五烧房”。

至于说韩国人为什么这么喜欢吃烤肉,我也不是韩国人,但我也很喜欢吃烤肉。

美食人人都爱。

提到韩国料理,人们脑海里首先出现是泡菜米饭大酱汤,这几样菜品虽然是韩国常见的料理,但是,也不能忽视了韩国料理中占有重要地位的韩式烤肉。

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韩式烤肉不同于中国的烧烤和巴西、欧洲等地的烤肉。韩餐的烧烤严格讲应该是一种“煎肉”:用电磁灶或厚铁锅,先在上面刷薄薄的一层油,然后把牛排、牛舌、牛肠及生鱼片等放在上面。片刻之间,肉香便会袅袅飘入你的肺中,加上肉在上面“滋滋”冒油的声音,坐在周围的人便已无不口中生津了。

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韩国烧烤主要以牛肉为主,牛里脊、牛排、牛舌、牛腰、牛大肠、牛小肠、还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的常见原料,尤以烤牛里脊和烤牛排最为出名。其肉质鲜美爽嫩,每一个品尝过烤牛肉的人都会津津乐道。

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在韩国吃烤肉,价格并不高,人均50——100元就能吃到不错的烤肉。贵的是韩国国产的韩牛肉,据说,这是进口的牛和韩国的牛交配产下的牛,根据所需肉部位不同,这里的肉牛吃的饲料也有不同配方。更有甚者,和日本的和牛类似,有的牛在养育时,要每天喝啤酒、听音乐,还要接受专门的按摩。韩国烧烤选料的严格和高标准绝对是真实的。

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关于韩国烤肉,历史来源也很有意思。古时候士兵外出打仗,身上会尽量多带一些刀剑盾牌之类的武器,这样的话,就不能带太多的炊具,随身口粮不足,杀马匹吃生肉不利于消化。于是,士兵们就用金属制造的盾牌或者头盔放在火堆上面,把肉放在盾牌上烤熟,烤出来的肉味道很鲜美,再后来士兵外出打仗便延续了这种方式,经过不断的演变和传承,慢慢的发展成为了今天的韩式烤肉。

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韩国烧烤好吃的秘诀在于酱汁。烤肉前会有事先调制好的酱汁腌制生肉,肉烤好后,也要蘸另外的酱料。每种酱汁都是由十几种调料精心配制而成,口味甜中带酸、清新爽口、味道醇厚、回味无穷。好吃不贵,韩国人当然爱吃烤肉了。

(中式烧烤刷屏韩国中式烧烤和韩式烧烤的区别)首尔哪家韩国烤肉好吃,首尔好吃的韩国烤肉餐厅推荐?

韩国,烤肉基本上是韩国人的传统,也是他们出名的,拿得出手的特色菜

(中式烧烤刷屏韩国中式烧烤和韩式烧烤的区别)首尔哪家韩国烤肉好吃,首尔好吃的韩国烤肉餐厅推荐?

据说之前韩国人不富有,在韩国牛肉很珍贵,每家每户只有在过节时才能吃上牛肉

吃烤肉腻了,还有新鲜的青椒和各种蔬菜,配上韩式辣酱,爽口又解腻。

(中式烧烤刷屏韩国中式烧烤和韩式烧烤的区别)首尔哪家韩国烤肉好吃,首尔好吃的韩国烤肉餐厅推荐?

每份烤肉都会附赠生辣椒、蒜头和由新鲜蒜头、洋葱和新鲜辣椒制成的特殊沾酱。

在韩国日常的生活中,与亲朋好友们把酒言欢,吃烤肉,一边翻动,一边聊天,一边喝酒,延长了相聚过程,更使气氛变得轻松自由~

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