喝醋好吗？
醋中含有多种氨基酸等营养物质，不仅能够补充身体所需要的营养，而且还有软化血管、健脾开胃的好处。
醋味酸，但是PH值偏于碱性，经常喝醋，有利于改善平常肉质食物吃的太多造成的体液偏于酸性，使体液保持中性。
在日常生活中如果经常喝醋，能够刺激胃酸的分泌，从而有利于食物的消化吸收，还可以健脾开胃。在烹饪中适当的加点醋，有利于食物中的钙质吸收，能够更好地为人体所摄入。
喝醋对高血压的作用？
喝醋对高血压没有治疗作用，但是适当喝醋可以软化血管。治疗高血压病需要去正规医院就诊治疗的，在医生指导下长期坚持规律口服降压药，必须要把血压控制在正常范围内，平时应该保持良好的心态，避免情绪因素的影响，避免辛辣油腻的食物，饮食清淡，定期检测血压就可以。
连续喝一个月的醋，可以软化血管嘛？
谢邀！可以明确告诉大家是不可能的，千万别再听信这些谣言了。
首先，喝这一个月的醋，那究竟是一个什么量，什么浓度，都没有一个具体的说法，我每天饮一小口也是，我每天喝一大瓶也是，但究竟是什么样的剂量，我喝米醋可以？喝工业酿制的醋可不可以？自己家酿制的醋可不可以？这些都是一些不经大脑想出来的东西，根本经不起推敲。
其次人体是有一个自我代偿机制的，也就是说你只要能够正常的饮食，人体的酸碱平衡它是在一个程度之内稳定存在的。除非你摄入了过量的酸性物质，无法完全的调节，这个时候才能够打破这种平衡，而且是对身体损伤非常大。
其实这个就和平常是我们很崇拜去喝碱性水一样，其实这完全也是一个非常傻的概念，人体都是有自己调节能力的，甭管你喝碱性水还是酸性水，它都是在一定的范围之内调节的，那点变化对于人体不会产生明显的影响，除非你本身就是有一定的疾病，调节机制差，那如果你这样的话就一定要去医院进一步的检查，明确究竟是什么病。
再次软化血管，其实本身就是一个伪命题，什么叫软化血管？把血管弄得非常非常的软，那就叫软化血管吗？如果真的喝醋就能调节的话，那用药干啥，设计那么多药品又得去研究，这又得去研究那，还投入那么多金钱不都白费吗？
所以在这里总结一下，喝醋软化血管，喝醋去浸泡卡在喉咙里的鱼刺，喝碱性水，这些全都是伪概念，根本行不通。
老老实实的尊重科学，如果真的想去做研究的话，一定要设定好自己特殊的时间地点人物，哪怕是你写作文也得有个具体的合理的逻辑吧。
祝福大家都能够身体健康！
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话说多吃醋可以软化血管，可我们胃液主要不是酸吗？天天一肚子酸还需要醋吗？
醋有很多品种，烹调许多菜时必加的调料，也是多种多样的时尚保健品，像糖醋鱼，糖醋古佬肉，炒土豆丝，也有作粘料直接吃用等等用途，我是客家一个伙夫，回答的仅仅是个人意见。醋酸和胃酸比，那是小巫见大巫，胃酸的酸度太约是食用酸的六致八倍，人体偶尔吃点醋，是完全可以扩允血管的，它不可能软化血管，假如醋能软化血管，哪醋就一定是一种毒药，原因是动静脉血管，有主有次又有微，也就是血管臂的粗细不同，在承受同一血压下，分分钟爆裂致命。醋有杀菌，生津，以及清热的药用功效，人体吃用适量醋以后，就会经消化腺分必大量的消化液，从而使人的吸能效率增加，有些矿物质和微量元素也较易吸收，像人体的各和各样所需的内分泌细胞，营养源允足，所分泌的各种激素正常，再从脑神经元角度来讲，神经元被激活后，就会正确指挥血管神经扩允，或者收缩起到保护和平稳血压的作用，那适量食醋是对的，今晚我准备做客家糖醋鱼，顺便邀请你品尝一下糖醋结合的美味。
