为什么快速消费品利润那么低？
快消品利润低有很多原因
1、成本高售价低：快消品价格普遍偏低（化妆品除外），但是成本比较高，比如说饮料，一个外包装瓶子就占了一大半成本。
2、销售环节多：厂家--经销商--分销--批发--零售终端--消费者，这中间的各个环节都要有利润，所以总的来看，利润被分摊后，各个环节的利润就低了；但是如果没有这些环节的话，快消品又很难全面的铺开市场。
3、薄利多销，靠量赚钱是快消品操作的基本模式。
4、小企业销售环节少，但是卖不出价格
5、大品牌买家相对较高，但是支持成本大，广告费、人员费、市场操作费用等等
高利润快消产品有哪些？
快速消费品有：各种洗发水、洗衣粉、化妆品、纸巾、地板清洁剂、洁厕剂、空气清新剂、杀虫剂、饮料、软饮料、蛋糕、巧克力、冰淇淋、咖啡、肉菜水果加工品、乳品、瓶装米面糖、烟酒等。
快速消费品（FMCG，Fast Moving Consumer Goods），是指那些使用寿命较短，消费速度较快的消费品。
快速消费品行业主要分为四个子行业：
1、是个人护理品行业，由口腔护理品、护发品、个人清洁品、化妆品、纸巾、安全套、鞋护理品和剃须用品等行业组成；
2、是家庭护理品行业，由以洗衣皂和合成清洁剂为主的织物清洁品以及以盘碟器皿清洁剂、地板清洁剂、洁厕剂、空气清新剂、杀虫剂、驱蚊器和磨光剂为主的家庭清洁剂等行业组成；
3、是品牌包装食品饮料行业，由健康饮料、软饮料、烘烤品、巧克力、冰淇淋、咖啡、肉菜水果加工品、乳品、瓶装水以及品牌米面糖等行业组成；
4、是烟酒行业，能够快速消化的物品。

如今的批发市场生意惨淡是什么原因？
我在批发市场混了30年，如今的批发市场何止是生意惨淡，不管是哪一类批发市场，包括蔬菜市场，水果蔬菜，小商品市场，服装市场，建材市场，状况都大同小异，这是一个长期发展的过程，冰冻三尺非一日之寒。
我是1996年进入蔬菜批发市场的，在那个时候，所有的商品都具有地域性差距，信息渠道相对也不畅通，基本都封闭在固定的圈子内，要想拿到第一手产品信息，必须亲力亲为的去到商品产地，那些年其实就没有物流，所谓的物流就是大大小小的运输公司和货车，你要想做成长途异地生意，只能是亲自雇车到现场采购，在那个年代，能做到的人凤毛麟角，几乎都是圈子里的人，把商品采购回本地批发市场，面对的是辐射周围大小的零售市场，范围大小不一，基本都覆盖5-60公里半径，而这些市场里的采购商贩基本都交通工具落后，远的就是柴油三轮或摩托车，近的大多数是脚蹬三轮或者柴油三轮，几乎看不到或者极少数采购者拥有小汽车货车，这就带来一个问题，信息不畅通，运输不方便，货物循环周期长，于是就有了商品差价。赚钱的总是这些人。
10年后，人们慢慢替换了运输工具，远处的柴油三轮换成了四轮小汽车，近处的脚蹬三轮都换成了摩托三轮，明显周转循环在加速，运载量在加大，但长途信息仍然固定的圈子内，当然也与运营资本金大有关，对于批发市场商户来说，是一个红红火火的年代。
伴随着周围商贩大量换装小汽车货车的增多，他们就有了中短途的运输能力，200-300公里内的商品他们都具有自己采购的能力，于是便不来批发市场了，直接去了产地，久而久之，批发市场里的商品只有那些产地很远的了（500-2000公里）。那些短途采购的小货车，一改过去的自己零售，也在自己的小市场内做起了批发，那么这些大的批发市场就会销量萎缩。
时间进入2013年以后，大量信息平台涌现，无处不在的信息交流使得商品信息彻底透明化，采购渠道无限度的拓宽，物流信用走向成熟，原来的那些小商贩逐步积累了大量财富，只需要凭经验电话沟通就可以代购代发，特别是有了各种线上支付，长途物流也可以少量配货，就这样，全国各地的大型批发市场都被地方小市场的佼佼者竞争走了。
实际上就是原来的大市场在碎片化，这就逼迫那些大市场不得不转型，开始批发兼零售，这种形式从2000年就开始了，只是近几年越发严重，特别是近10年，这些大型的批发市场，几乎都变成了低价零售市场，长途采购萎缩了70-80%，其实这是自然发展规律，不以人的意志为转移的，谁也左右不了。
所以，现在的批发市场生意惨淡，第一个原因就是流通市场在碎片化，另一个原因也与全社会整体消费水平有关，这与经济周期有关，是一个经济学的问题，但是它的的确确影响了消费市场，批发市场首当其冲。
怎么办？这就因人而异了，有能力的人在拓宽市场渠道，比如走出去换个方式开连锁，或者多设点，没能力的只能最多兼零售，惨淡经营，特别是近十年，电商渠道的暴发式增长，影响了批发市场60-70%的行业，过去的大型批发市场大量萎缩是个必然。
最终结果大批发市场在萎缩，是一个无解的结，唯一出路就是转型，当然那些超级大的会越来发展越好，比如浙江义乌之类，因为它的功能是辐射全国辐射全球，在我国这类市场很多，他们不但不会萎缩，还会扩张，因为辐射范围太大了，当然他的进入门槛也高，小资本做不了，只是那些大佬们的天堂，渠道分化就在眼前。
我认为，能导致现在的水果批发市场生意惨淡的原因，不外乎以下几个：
一，
目前已经进入寒冷的冬季，正是市场水果销售的最淡季。
二，
在市场水果整体消费量未见增加，而水果批发市场的大量兴建，从事水果批发生意从业人员的大量增多，已经分散和稀释了原本集中又紧俏的水果批发业务。
三，
市场可供经营的水果品种变得越来越多，电商等售卖水果的多渠道开始纷纷设立，有力的冲击和削弱了水果批发市场价格优惠和渠道单一的批发功能。
四，
受疫情和市场消费水平整体下降的影响，人们首先选择放弃的就是对本就不是生活必需品的水果的消费，从而让市场降低了对于水果的整体购买力。
五，
水果批发市场所面对的消费群体大都是从事零售的小商小贩，而小商小贩所面对的消费群体则是市场中广大的普通消费者。
所以，当受到天气寒冷和市场对水果购买力的整体下降以及电商水果销售等多渠道的影响，让市场中从事水果零售的小商小贩们的生意变得惨淡了之后，这些要依靠小商小贩们才能生存的水果批发市场，生意肯定也是不景气的！
