为什么杀牲口不犯法？
牲口指牛、马、驴、骡。在过去生产力不发达的时期，牲口作为生产力不能隨便宰杀。如果谁私自宰杀了牲口是犯法的。有些失去劳动能力的老弱病残牲口需要宰杀时，必须经过公社以上兽医部门的批准。现在农村情况与过去相比已经大不一样了，机械化程度很高，牲口基本上已失去了劳动力的作用，又不是国家保护动物，所以只能作为我们餐桌上的美食。
牲畜是养殖户或农户自己养的，是专门提供给人类的食物，所以不犯法。只要牲口不属于国家政策保护对象、偷盗别人的或者是耕田的牛，杀牲口是不违法的。
牲口一般都是人类把它养大养肥之后，拿出去卖掉换钱或自己杀给自己吃了，不存在违法的事情。
因为牲口不是国家保护动物，个人可以饲养繁殖，属于私人物品，当然私人可以处置，杀了卖了都可以。但是在古代可不是的，在古代牛和马是不可以随便杀吃肉的，因为它们能在农业种植中出很大的力，是不可缺少的劳动力，在宋朝，杀只牛会犯法收到处罚的。
①牲口不是野生动物，没有入野生动物保护法。
②牲口属于个人收入，法律保护个人财产。
③杀牲口最后不要在公共场所，影响交通以及让环卫或者小孩看不好。
④不能杀有病而没有获得工商市场质检贩卖，这个贩卖生病死牲口而在市场卖，犯法。
因为牲口是为我们服务的，然后有的专门养殖的，为了让人们吃肉。如果不吃肉的话，人民的生活质量会下降。所以说一般情况下，杀牲口是不犯法的。但是在一些特殊时期，杀牲口是犯法的，每个国家的要求也不一样。希望他们的回答能帮到你。如果能不杀谁又去想杀牲口呢��
杀猪的流程是什么？
生活中白猪肉是必不可少的，每次饭桌上都会出现一道菜，猪在农村是最常见，但是在我们这里城市是没有的。
首先，我们需要把需要宰杀的猪，用水冲洗干净，然后再准备把杀猪刀加杀猪刀加一个接血的盆子。
然后在用抓猪的铁钩和三个人和四个人来到这里把他拉出猪圈就可以
除了猪圈之后我们就直接把他放在两个长长的板凳上面，然后就头朝一面，尾巴朝一面。
现在就直接把盆子放在猪头的下面，然后用猪刀进行捅进去，把猪血接到盆里。
现在就给猪身体打满气，然后猪就变涨了，直接在开水里面烫
现在烫好水之后，直接就刮毛，然后就吊起来开膛破肚子。
然后开了之后，就把整个猪放到一个平板上面，直接把内脏去除。
然后去除了内脏后，直接可以把所有的肉直接分块的，分开，整个流程就可以了。
四川发生非洲猪瘟疫，成都四川生产的这些肉食品是否安全？
四川发生非洲猪瘟，成都四川生产这些肉食品是否安全？
可以告诉大家，虽然现在非洲猪瘟影响面积很大，很多地区都有了，但是影响的也仅是养猪业而已，对消费者并没有什么影响。因为专家已经研究发现，非洲猪瘟只会感染猪，不会感染人，更不会引起人发病。
而且，为了保证食品安全，现在各地区都加强了非洲猪瘟的防控，发病猪和疑似发病猪都会进行妥善处理，一旦确诊发生的是非洲猪瘟就会进行全面的扑杀和无害化处理，根本不会流入市场上。当然，重赏之下必有勇夫，也不乏一些投机的人利用各地的价格差赚取差价，这一点从新闻报道的各地抓取偷运生猪的人可以发现。
现在，猪场老板想卖猪必须去兽医站开取检疫票，有了检疫票的猪才能在指定范围内流通，否则不仅猪不能上路，屠宰企业更不敢收。在如此严格的控制状态下，发生非洲猪瘟的猪是进不了屠宰场的，更别说流入市场。但是这只是正规超市、肉店卖的肉，一些小商贩卖的肉来源于哪里无法保证。
在非洲猪瘟期间，所以建议消费者买肉还是去正规的肉店或者超市，这样的肉有质量保证。虽然非洲猪瘟不感染人，但是还是有一些其它人兽共患病啊。
文/果然悠 图片来源于网络
根据农业农村部公布，近日四川成都均排查出非洲猪瘟疫情，这是四川省首例排查出非洲猪瘟疫情。
由于四川是首发非洲猪瘟疫情，因此引发了部分消费者对四川成都的肉食品的安全问题的疑问。其实大家大可放心，因为经过有关专家研究表明，目前所发现的非洲猪瘟病毒，只传染猪，而不传染其他牲畜，更不会传染人。该病毒的特性应该在各个不同的场合都进行了广泛的宣传，只不过还是有很多人有点不放心而已。从市场的表现看，猪肉的消费量也的确有下降的趋势，很多屠宰户都表示在非洲猪瘟疫情发现以来，猪肉消费冷清了很多，生意不好做了。
目前正是非洲猪瘟肆虐的时候，各级部门都在加大对非洲猪瘟疫情的防控力度，想方设法的切断一切传播途径，同时也会保障老百姓餐桌的安全的。当然，防控工作任重而道远，除了有关部门的努力，还有赖于社会各界的支持和配合，大家要自觉遵守生猪喂养、流通等屠宰的规定，不偷运生猪，不私自屠宰，不购买没有检验合格的猪肉等等，大家自觉维护好我们的肉食品安全。
