袁记云饺改名了吗？
没有改名
袁小饺和袁记云饺并不是同一个牌子。袁记云饺是佛山市元亮食品有限公司旗下的品牌，而袁小饺则是袁记旗下的品牌，因此需要改名为袁小饺。虽然袁记饺子和袁记云饺外观相似，但它们是由不同的公司运营，袁记饺子是由佛山市袁亮宏餐饮管理有限公司经营。同时，袁记云饺是袁记饺子的升级版。
沈阳有袁记云饺吗？
沈阳是否有袁记云饺，可能需要通过以下途径进行查询：
1. 在线地图：使用手机或电脑上的在线地图应用，搜索“袁记云饺”，查看沈阳地区是否有相关店铺。
2. 美食平台：在一些美食推荐平台上搜索袁记云饺在沈阳的门店信息。
3. 社交媒体：询问当地的社交媒体群组或论坛，了解是否有人知道沈阳的袁记云饺店铺位置。
4. 客服咨询：可以联系袁记云饺的官方客服，询问在沈阳是否有分店。
通过以上方式，你可以更准确地了解沈阳是否有袁记云饺。
袁记云饺成功的原因？
袁记云吞饺子之所以味美，重要在汤头，所以老板会事先将汤给熬好了，而袁记云吞饺子熬汤可是很有讲究的，用新鲜的大骨炖制，放入锅中，加入适量的冷水加生姜片熬制，水开之后再往汤里加入料酒和醋慢炖，大概慢炖1小时左右骨汤就做好了。
好汤肯定是远远不够的，馄饨要想好吃，肯定要做到皮薄馅香，所以“袁记”馄饨的内馅也是特别调制的。将精选猪肉、葱姜剁碎，再呼和在一起，加入食盐、白醋、料酒、生抽、十三香、蛋清和糯米粉搅拌均匀，卤制一会就可以了。而袁记云吞饺子皮也是自己擀出来的，皮特别薄，而且加入了全麦面粉，吃起来很香。
袁记云饺的馅料是配送的吗？
不是配送的。
因为袁记云饺的馅料是现场制作的，店家会根据客户的需求现场制作饺子馅料，确保鲜美和新鲜度。
此外，现场制作馅料也能更好地保证卫生和质量。
如果是需要配送的情况下，店家也会提前把已经制作好的馅料打包好，送到客户手中。
这样的方式保证了顾客的便捷，但也可能影响馅料的新鲜程度和口感。
