尿毒症患者可以吃菠菜吗？
既然提问者是一位尿毒症患者，那么首先要知道这个疾病，以及这个疾病所引起的相关机能异常，才能更好分析。
尿毒症，其实是肾功能不全的终末阶段，可分为急性和慢性两种。它是以肌酐清除率来分期的，肌酐值＞707μmol/L，即为尿毒症期。（PS：肌酐，是人体消耗外源性肌肉或内源性肌肉所产生的代谢产物之一，需要经过肾脏排出体外）
急性肾功能不全-尿毒症期：又为肾前性、肾后性两种。肾前性多为各种原因引起急性肾衰竭（比如自身免疫引起的急性肾小球肾炎、口服肾毒性药物、溶血反应、大失血等）；肾后性为各种泌尿系结石或肿瘤引起的急性泌尿系梗阻引起。这类的尿毒症期患者，一般可以经过治疗得到治愈。
慢性肾功能不全-尿毒症期：有明显的肾脏结构损伤，时间＞3个月。近20年来，慢性肾衰在人类死亡原因中占第五位至第九位，是人类生存的重要威胁之一。
慢性肾功能不全-尿毒症，主要常见病因有以下几个：
一、 糖尿病：糖尿病就是个无形杀手，不知不觉就能要人命。血糖高能引起肾脏内肾小球动脉硬化，局部微循环出现问题，继而出现整个肾脏滤出功能障碍。临床多年的工作中，我也遇到很多病人，都是来做手术住院了才发现合并有糖尿病，而且肾功能、眼睛等，已经受到了不可逆的损害。可悲的是，中国大部分的民众，还没有形成这种体检的习惯，都是等到身体出问题了才来医院解决。
二、 高血压：长期肾动脉灌注压保持在高值，对肾的小血管也是一种损害，若是早发现，就能很好预防了。
三、 梗阻性肾病：有些结石引起的梗阻，没有任何症状，等出现腰胀痛、乏力、恶心、呕吐等尿毒症期毒性反应时候，才来就诊，这个就基本很难逆转了，非常可惜。
四、 药物性肾病：很多草药有肾毒性的，如雷公藤、草乌、木通、益母草、苍耳子等。西药的副作用，一般都会详细写在说明书上这里就不多说了。我不反对大家用中药调理身体，用中药治病，但在这里衷心建议吃中药时候，要监测肾功能。 
好了，说了那么多，回归原题目吧。
肾脏是人体保持身体酸碱平衡及水电解质代谢平衡的重要脏器，若出问题，必然会引起水电解质代谢的紊乱，表现为：（1）水钠潴留：身体水肿、血钠升高；（2）高钾血症；（3）缺钙、磷过多；（4）高镁血症；（5）维生素A水平升高、B6及叶酸降低等。
既然会引起上述反应，那么，答案是：菠菜尽量不吃。菠菜含有大量的钾、镁、维生素A，这都不是这类病人能够承担得起的。其他物质还好说，高钾，是会引起心脏骤停的！若是血透治疗后几天，本来血钾偏高，再摄入高钾食物，很可能就突然玩完了……
生命宝贵，希望大家且行且珍惜~
首先我们了解一下什么是尿毒症，尿毒症就是人体的肾不能完全或者不能排除人体多余的毒素造成人体的点解质失去平衡，取而代之就是要血液透析或者腹透来代替肾功能把人体多余的毒素清楚出去。那么尿毒症的病人要严格控制高钾食品的摄入，同时也要保持血压的稳定，严格控制水分。
我们再来看看菠菜都含有那些物质。
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。从这里我们知道菠菜含有丰富的钾。尿毒症中的高钾血症者，不宜吃含钾较高的蔬菜，如菠菜、蘑菇、榨菜、辣椒、笋、豆腐皮等。
肾功能不全者最好少吃含植物蛋白高的蔬菜，如豆类、花生、冬菇、木耳等。蔬菜在煮、炒以前必须洗净，有条件者最好能吃绿色蔬菜。虽然蔬菜对我们的身体有众多好处，但是也不能以蔬菜代替主食，因为吃蔬菜很容易饿，病人也就会多食，而多食必然会加重肾脏的负担。
所以说尿毒症患者不能将蔬菜作为自己的主食，要量力而行。尿毒症病人要放好心态，积极配合医生的治疗，在医生的吩咐下进行健康而营养平衡的饮食从而能达到最佳的治疗效果。希望我的回答对你有帮助，谢谢！
有肾衰的患者，怎样调节饮食呢？
我是肾病医生王伟，10余年肾病临床经验，擅长以中西医结合治疗各种疑难肾病。有问题随时评论或者私信
1.肾衰的患者在接受复能治疗的过程中均应忌用：腥辣、煎炸、水产品如鱼、螃蟹、辣椒、蒜、生葱、香菜、狗肉。可适当添加少量调味品如：香油、味精、葱姜等，南方患者可适当食用辣椒。多食用清淡而富含维生素的食物如：新鲜蔬菜、水果
2.如果病人有高血压、水肿等，食物是不宜吃太多盐的，一般情况下，该病人的每日摄入量要控制在两克以下，甚至给予无盐饮食，一般以低盐为宜。要给予充足的维生素，尤其要补充维生素C，因为长期肾衰竭的患者可有贫血，补充维生素C能增加铁的吸收，如西红柿、绿叶蔬菜、新鲜大枣、西瓜、心里美萝卜、黄瓜、西瓜、柑桔、猕猴桃和天然果汁等食品。此外，食欲差者可补充维生素C制剂，同时应多补充富含维生素B和叶酸的食物。
我是肾病医生王伟，10余年肾病临床经验，擅长以中西医结合治疗各种疑难肾病。有问题随时评论或者私信
