(百万糖葫芦摊位被撤糖葫芦摊贩)冰糖葫芦流动摊位要办证么?

小编 605 0

冰糖葫芦流动摊位要办证么?

冰糖葫芦流动摊位也是需要办理证件的,需要去城市管理局去办理,到城管局后找到工作人员,让他给你一张摊位的表格。在说明你的摊位需要多少平方。最后填完在让工作人员上交给领导。领导签完了字会发给你一个摊位证明。最后拿到了证明就可以摆摊了。

卖冰糖葫芦能影响些什么?

新闻片段

 “太冷没法晾晒 若清洗山楂会导致供不应求”

  谈到制作过程,该摊贩说,只要把一串串已经串好的山楂放在熬好的糖稀里轻轻一滚,冰糖葫芦就做好了。“山楂不用洗吗?”记者并未听该摊贩说到清洗山楂这一步骤,遂提出了该疑惑。该摊贩告诉记者,做冰糖葫芦的山楂很少有人会去洗,被洗过的山楂不仅容易腐烂 ,更重要的是,被洗过的山楂在蘸糖后容易化糖。

  “正规的冰糖葫芦制作起来很麻烦,一般先要将山楂洗得干干净净,之后再晒晾一天,晒过之后才能用来制作冰糖葫芦。小摊贩们都不会这么做。”在人民路上的一家冰糖葫芦店里,该店店员告诉记者,“冬天是冰糖葫芦的销售旺季,每天少则能卖出几十根,多则甚至可以卖出上百根,小摊贩根本没时间去一一清洗山楂。而且山楂洗后需要一定的场地来晾晒,晾晒起来还需要时间周转,对小摊贩来说,制作过程变得麻烦了,就会导致供不应求,他们自然不会去洗。”

  据了解,未经挑选和清洗过的山楂表面有大量灰尘和农药残留,长期食用这样的山楂做成的冰糖葫芦,会对身体造成一定伤害。

  那么除了不用冰糖、不洗山楂之外,这些小摊贩售卖的冰糖葫芦里还隐藏着什么秘密呢?

 在新医路附近一家卖冰糖葫芦的固定摊位前,商贩建议记者,在碰到流动摊贩售卖的糖葫芦时,最好不要购买。

  “你记住,冰糖葫芦里的山楂只要是通红通红的,那绝对不能吃,都是被上了色的。虽然看起来冰糖葫芦的卖相很好,但在吃完之后,你就会发现嘴角红红的,那就是添加进山楂的色素。”这个固定摊点老板的一番话,在流动摊贩那里也得到了证实:“加了色素红红的多好看,而且我们又没有加太多色素,就加了一点,如果不加色素,卖相就不好,怎么能卖得出去?”

摆糖葫芦摊需要什么?

摆糖葫芦摊需要准备以下物品:

糖葫芦原料:包括山楂、糖、竹签等。

摊位设备:包括桌子、板子、糖葫芦架等。

包装材料:糖葫芦需要包装以保持卫生和美观,因此需要准备包装袋或包装盒。

营销工具:为了吸引顾客,可以准备一些宣传单、海报等。

许可证:确保符合当地食品安全和卫生规定,可能需要办理食品经营许可证等相关证件。

资金:包括购买设备和材料的费用、人工费用等。

以上是摆糖葫芦摊需要的基本物品,具体需要根据当地的规定和实际情况进行调整。在摆摊之前,还需要了解当地的法律法规和市场情况,以确保顺利经营。

摆糖葫芦摊需要以下几个东西:

首先,需要购买糖和棍子,以及糖葫芦的配料,如芝麻,花生等。

其次,需要准备一个干净卫生的桌子和一些容器装糖葫芦,以及一些工具,如钳子、刷子等。还需要一份商业执照和相关许可证件,以在公共场所售卖糖葫芦。另外,需要考虑营销策略和促销活动,以增加销售额。总之,摆糖葫芦摊需要谨慎的计划和准备,以确保营业顺利和成功。