送外卖接7.8单跑的技巧。不要复制，粘贴的？
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不知道提主所谓的接7.8单是指哪种模式？众包还是专送？如果是众包的话，我感觉同时接7.8单是不大可能的。一方面是众包的订单不多，没有那么多订单可以接。另外一方面，众包的订单不大可能全部都这么顺，7.8单的话，估计路线都是乱的。
以下，我就谈谈专送的配送技巧。相比起众包来说，专送的订单比较多，而且由于系统派单的缘故，往往也是比较顺路的，所以专送接7.8单都是比较常见的。
第一步，接单之后，首先看一下每个订单的配送地址，然后在心里规划一下配送路线。规划路线的时候有两点需要注意：1.尽量避开容易堵车的路段。2.距离相等的订单优先送容易送的地址。
第二步，确定商家的位置，预估商家的出餐时间，有计划的轮流取餐。如果遇到商家卡餐的话，及时和商家沟通，确保商家能够尽快出餐。要是缺货或出不了，那就让商家和客户协商退单或退单品。
第三步，核对餐品的数量和单号。尤其是单多的时候，更要注意这个问题。因为一旦拿错的话，绝对是非常麻烦的事情。
第四步，配送的时候，提前打电话跟客户交流。遇到地址不清楚的，提前问清楚客户位置。遇到不方便取餐的，提前和客户交流取餐的位置，或是直接放门卫。总之，提前打电话沟通可以避免很多麻烦。
以上，就是个人的一点经验和技巧，希望能对提主有所帮助。
美团商家打烊，外卖哥又联系不上？
以下情况：
①临近外卖店铺打烊时间下订单的话，如果商家没有接单的话系统是自动退单的；
②商家接单的话，会进入正常配送流程；
③如果商家接单之后，进行配送 了然后直接交由配送但是配送没有送达的话，可以直接联系商家/配送，如果二者均联系不上的话，可以在第二天联系美团客服进行解决。
处于这种情况有两种
一、商家打烊却自动接到你的订单，但有骑手接单，却没有拿到餐，骑手到商家看到商家处于关门，骑手会通知你申请退单，正常一个小时左右系统会自动退单的！该订单的钱会自动反还到余额里，或者原路退回！没有骑手接单同样可以退单的！
二、商家打烊餐做出来了，有骑手接单，会正常配送的，骑手有的人是两个手机号，显示的可能不是正在身上的手机号，所以经常会遇到骑手电话通了，没人接，或者是已经在路上了，没时间接。
一外卖员被指偷喝三杯饮料“一杯喝一口”，暂无外卖平台认领，你怎么看？
谢邀！以下是该微博的原内容。
这件事板牙怎么看？
首先我对事情的的真实性，还是有质疑的。事情的真实经过，我们也并不清楚，只是在一个旁观者的角度。凭借三张图片和博主的一句话，将这个送外卖的一棍子打死，显然是过于武断。我们在确认他确实喝的是别人的外卖之后，再谴责人家也不晚。
很多骑手在送餐高峰期，等待取餐时间过长，送的路上再一耽搁，订餐的很有可能就会退单，没办法，只能骑手自己吃掉了。瓜田李下，很容易就被旁观者误会:他偷吃！
事件疑点重重
疑点其一:什么叫偷吃，偷偷摸摸的吃，在这样一个人多眼杂的地方干这种事情，很显然不是一个常人能做出来的，送外卖的为了养家，都非常不容易，他不清楚这样做的结果吗？罚款，取消订单资格，开除！一单也就几元钱，孰轻孰重他心里会不清楚？
疑点其二:这是在等红绿灯，一个红灯的时间是否足够他一杯一杯的揭开来喝？人这么多的地方，做这么奇怪的举动，更是不合常理。
疑点其三:该饮品应该是一种名为“芝士莓莓”的网红奶茶，年轻人最爱，图中应该是中年大叔了，按常理是不会对这种色彩鲜艳的东西感兴趣的，可能是被退单，又不想浪费掉，才拿起来喝，大冬天的，这又是冷饮！谁能一口喝掉呢？
疑点其四:最大的疑点！也是容易引起错误判断的疑点，就是为什么他要一个一个喝呢？排除叙述者的造假，我认为是这样的:被退单以后，大叔没办法，只能自己喝，饮品的上面是牛奶，他就想把牛奶逐个喝掉，然后再一起丢掉，也不算浪费。
最后总结:
眼睛看到的，并不一定是真的，断章取义，不知事物前后经过，凭借个人臆断，就草草得出结论，本身就是一种错误！如果只是想通过图片加上自己一些扭曲的言辞，博人眼球，那么这种行为，更让人不齿！
凡事，还是多往好的一面想，不然真的会被阴暗笼罩。
以上就是板牙对这一问题的一些个人看法，等事情真相大白，再做进一步评论。
最后祝愿各位朋友，生活顺心，春节愉快！
我晚上兼职送外卖，从来没想过要偷吃偷喝顾客的东西。只想着顺利，完整的把物品交到顾客手里，然后再去接其它订单。对于这些害群之马，我觉得应该纳入黑名单，向各个外卖平台公布，永远不得录用!
2014年开始外卖平台开始风行，因为传出外卖送餐员工资达到1万加信息后，加之外卖送餐员入行低门槛，大多年亲人选择这个行业，导致从业素质参差不齐。就这个事情我发表我一点个人观点，几大多数送餐员我认为还是比有较素质的，我自己经历过外卖迟到，外卖品质不佳等各种事情，但是我从来没有差评或者指责过外卖送餐员，因为我能理解。想想看在道路情况拥挤，天气情况恶劣的情况下，我在家或者公司动动手指就有人送餐过来，然而送餐员每单才赚5块，需要跑1公里以上的路程，高峰期要一个小时送几个地方，迟到还要背负罚款，差评等于一天十几个小时白干。虽然我的消费者，但是我会对每个送我餐的都说一声谢谢。当然，至于这种偷喝偷吃的人，我是鄙视的恶心的，行行出状元，行行也出苍蝇。
听说蜂鸟众包要出类似美团的优选了，广大的蜂鸟骑手你们有什么样的看法？
叫蓝骑士军团，已经开始弄了！！北京这边这周是第一周测试！本人感觉这玩意有点瞎扯淡，首先每天要开会，每天要跑够40单，每周必须6天出勤，10点之前钉钉上打卡签到，开始跑单微信要开启位置共享！！杜绝差评、超时、投诉等等！系统暂时还是众包系统，跑单还是跟众包一样一切正常！ 听说后续会像专送一样指派订单，不能拒绝！！这点很烦人！
其实大家跑众包无非就是自由，虽然累点但很自由，一天跑下来也挣不少，，现在饿了么又弄了个这玩意就是学美团的，，这玩意比专送都绑人，每天必须40单，每周必须6天出勤，每天晨会，分档位奖励，一档二档三档，而且是先跑单在给钱，这糖衣炮弹看着很光鲜，，一分钱没捞着就要求这要求那，，别忘了众包就是自由，主要就是自由，整这玩意还不如专送，最关键的是区域经理放空炮，啥玩意书面形式都没有，完全就靠一张嘴忽悠这帮众包兄弟们加入，，好歹拿出来个文件出来让大家信服，相信你确实有这个东西，这空炮放的也挺遛，承诺绝对赚钱我还能骗你们吗，可别扯淡了好吧，，这帮众包兄弟们不容易，建议众包兄弟们如果想加入请慎重，类似这样的糖衣炮弹饿了么没少放，老老实实跑一单挣一单钱才是最实在的！
美团的乐跑，现在去了解一下还有多少人愿意跑？系统乱派单不说根本就没有休假了，说是一周必须休假一天，现在休假午高峰还得出来跑10多单，这还叫休假？专送现在越来越难，数据根本保不到，外卖行业坑了好多年轻人以为买个电动车，买套外卖装备就可以找钱了，没入行以为就取个餐，送个餐有多难呢，呵呵……现在专送和众包混送更坑专送了，也坑客户，客户点个餐可能位置不好找，可能要爬几层楼梯才能送到客户手中，先派给乐跑（众包），看着这个单子不好送比较浪费时间，先点上报到店，把其它几个餐取了15分钟，取消订单，订单又派到专送，专送接到单都过了一二十分钟了，客人就开始催餐了，骑手刚刚才接单哪有那么快，而且还有其它单同路的需要取，等所有餐取完都差不多十多二十分钟吧，那边遭遇众包取消一次订单的客户等不及了要退单，还是骑手原因等太久送太慢，商家也不愿意退，因为餐已经做好了，退了很麻烦要去平台申诉赔偿，客人错过了午餐时间，还影响午休和下午上班，就算不上班在家也饿得不行了，反正就是一万个不爽，美团再这样搞迟早外卖被搞死，骑手累死累活还反被扣钱，商家餐出了要得餐费也劳心……外卖的心酸只有老骑手懂，新人入外卖行业需谨慎啊，前两年外卖行业烧钱确实能挣钱，现在已经割韭菜了………
总是模仿美团，但从没超越美团，定单分每个级别加了15分，现在周奖励每分级别又降了20多块钱，饿了么早晚会像达达，点我达，滴滴外卖一样死掉，全是罚款坑骑手的规律，
我现在跑美团乐跑，每天要求上线8小时高峰期在线上午10点半到下午1点半，5点半到7点半，系统是乱派单，不能拒绝一天可以转3单，送的单子有到时候都是反方向，真的很无奈给的时间短，有时候光取餐就快要超时，蜂鸟推出的蓝骑士如果还是跟美团一样，又不改进是没有人愿意跑的
这不就是效仿美团众包的乐跑吗，一星期之内每天必须出勤，并且每天是最低跑单量多少单，还是指派单。不能拒单，有责任单，就是不能超时，超时会受到处罚，扣钱！说起来，这样整的话对于兼职的人来说就不好了，因为指派单的话，单子会很乱，时间在短，又不能取消订单，也不能拒绝指派，总体来说就和全职没什么两样了！有一个好处就是能受到优先权，第一能接到单，单量上会有所增加，比众包抢单有优先权，一个星期为结算，相比较和美团乐跑的话， 一个星期能拿到三千左右，（那要早出晚归，没有多少休息时间）要求是每天最低30单，跑的多，挣得多
总之也有好处，也有弊处只有适合能接受的人才能接受这个众包章程，才能选择干不干
